tag:blogger.com,1999:blog-41694366242605833082024-02-08T05:20:48.454-08:00AgroindústriaMiKarLahttp://www.blogger.com/profile/08406516995729444300noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4169436624260583308.post-64642651181555425752011-03-16T06:39:00.000-07:002011-03-16T06:39:09.571-07:00Apostila de Metodologia da pesquisa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Para fazer o download é simple clique no link abaixo e espere 45 segundos e clique em baixar. <a href="http://www.megaupload.com/?d=RIFSVD3U">Download</a></div>MiKarLahttp://www.blogger.com/profile/08406516995729444300noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4169436624260583308.post-38690593586838003322011-03-16T05:41:00.000-07:002011-03-16T05:41:14.775-07:00Apostila de MATÉRIAS-PRIMA DE ORIGEM ANIMAL<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Para fazer o download é simple clique no link abaixo e espere 45 segundos e clique em baixar. <a href="http://www.megaupload.com/?d=N0ZU1E9Q">Download</a></div>MiKarLahttp://www.blogger.com/profile/08406516995729444300noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4169436624260583308.post-82187381053407283772011-03-05T08:54:00.000-08:002011-03-05T08:55:15.195-08:00Conceito de Agroindústria<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="art-article" style="color: purple;"><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Conceito de Agroindústria:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">Beneficiamento e/ou transformação de produtos agrosilvopastoris, aqüicolas e extrativistas, abrangendo desde processos mais simples até os mais complexos, incluindo o artesanato no meio rural. </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">Apoiar a agroindustrialização da produção dos agricultores familiares e a sua comercialização de modo a agregar valor, gerar renda e oportunidades de trabalho no meio rural, com conseqüente melhoria de vida dos agricultores </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">Princípios do Programa : </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Co-gestão Federativa:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">divisão de responsabilidades e atuação complementar entre a União, as Unidades da Federação, os municípios e a sociedade civil organizada. </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Gestão social:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">atuação e responsabilidade dos agricultores familiares desde o planejamento, a implantação até a gestão das agroindústrias. </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">Integração de todas as etapas da cadeia produtiva: visão integrada da produção agrícola e agroindustrial e da comercialização </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Escala mínima de processamento:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">aplicação da menor escala que viabilize o empreendimento, a utilização de matéria-prima própria e a gestão social. </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Integração em Redes:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">atuação integrada entre as agroindústrias para proporcionar economicidade e eficiência nos processos de produção e escala na busca de mercado, além de aumentar o poder de barganha dos agricultores. </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Público Beneficiário:</span> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;">Agricultores familiares, pescadores artesanais, extrativistas, silvicultores e aqüicultores, na condição de proprietários, posseiros, arrendatários, parceiros ou concessionários da reforma agrária, classificados nos grupos “A”, “B”, “C” e “D”.</span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"> </span></h6><h6><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: large;"> Fonte: <a href="http://www.taparuba.mg.gov.br/index.php?option=com_content&view=article&id=48:agroindustria&catid=34:pronaf&Itemid=68">Clique!</a> </span></h6></div></div>MiKarLahttp://www.blogger.com/profile/08406516995729444300noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4169436624260583308.post-67508681148806052172011-03-05T08:39:00.000-08:002011-03-05T08:45:03.561-08:00Técnico em Agroindústria<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="color: red; font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">O cenário paraense apresenta atualmente um potencial de desenvolvimento da agroindústria, já contando com muitas empresas e uma produção relevante de alimentos industrializados. A partir desse contexto, para atender uma demanda de profissionais qualificados na área, esta instituição federal de ensino oferta a comunidade desde o ano de 1998, o Curso Técnico em Agroindústria. Desde o ano de 2007, o curso passou a ser ofertado somente na modalidade subseqüente.<span style="line-height: 150%;">O objetivo do curso é formar profissionais para atuar na<span style="background: none repeat scroll 0% 0% white;"> Agroindústria,</span> aplicando tecnologias economicamente viáveis, capazes de apresentar atributos pessoais necessários à inserção no mercado de trabalho, <span style="background: none repeat scroll 0% 0% white;">executando atividades de gerenciamento, tendo em vista a compatibilização do desenvolvimento econômico com a conservação ambiental e a garantia da qualidade de vida; sabendo implantar, organizar e gerenciar atividades, seções, empresas e instituições ligadas à agroindústria, realizando atividades ligadas ao processamento de produtos agropecuários, conseguindo a qualidade exigida pelo mercado, em condições de segurança e higiene, respeitando e conservando o meio ambiente; </span>absorvendo e desenvolvendo novas tecnologias, resolvendo problemas e atuando na melhoria dos processamentos de produtos Agroindustriais.</span><span style="line-height: 150%;">O Curso é desenvolvido durante quatro semestres e aborda matérias referentes à microbiologia. Conservação e bioquímica dos alimentos, associativismo e cooperativismo, gestão e economia rural, processamento de produtos de origem vegetal e animal e tecnologia de produtos fermentados, totalizando uma carga horária de 1.370 horas mais 240 horas de estágio</span></span></div><div align="justify" style="color: red; font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><span style="line-height: 150%;">O Técnico em Agroindústria está habilitado para atuar em indústrias de alimentos, órgãos de pesquisa, associações e cooperativas, gerenciando a elaboração, interpretação, execução e avaliação de projetos agroindustriais; gerenciando e realizando atividades do processamento de produtos agropecuários, desde a aquisição da matéria prima até a elaboração do produto agroindustrial, inclusive com controle da qualidade e aplicação das normas vigentes na produção, além de atuar em atividades de extensão, associativismo, pesquisa e assistência técnica.</span><span style="line-height: 150%;"> </span></span> </div></div>MiKarLahttp://www.blogger.com/profile/08406516995729444300noreply@blogger.com0